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Crema de Calazaba
La Crema de Calabaza tiene diferentes nombres. Según el país esta hortaliza se llama distinito, pero es la misma. Estos son algunos de...


Pesto de Albahaca│Cocina Italiana
El pesto de albahaca es originario de Liguria, Italia. El ingrediente principal es la albahaca. Dependiendo de la región de Italia...


Polvito Uruguayo │Cocina Canaria
Según cuenta la historia, este postre fue creado a partir de no recordar una receta. Doña Susana Elisa Lanús inventó los famosos...

Pizza con Espinaca y Champiñones SIN TOMATE
Según la historia, el origen de la pizza se remonta alrededor del año 521-500 A.C. en Grecia. Era un pan plano decorado con especias,...


Pastel de Carne y Butifarra fresca
Esta receta de Pastel de carne y butifarra fresca es diferente al tradicional pastel de carne. Hay infinidad de recetas de pastel de...


Mermelada de Ciruelas
Las ciruelas frescas son muy ricas en vitaminas A, C, B1, B2, B3, E, K y flavonoides que poseen acciones antioxidantes. Es muy conocida...

Salsa de Rabanitos FÁCIL de preparar
Los rabanitos son ricos en yodo, potasio, magnesio y hierro. Además, poseen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias, antioxidantes...


Quesillo o Flan Venezolano│ Cocina Venezolana
Quesillo que no es “queso”, es un postre típico de Venezuela. Su origen se remonta a la época de la conquista española, donde combinaron...


Pisto de Albacete │Cocina Española
El origen del pisto muy antiguo y fue cocinado por los campesinos de La Mancha con productos de la huerta. Al principio se hacía con...


Mermelada de Higos
Mermelada de Higos Los higos frescos son ricos en minerales, vitaminas y fibra. Tienen potasio, calcio, sodio, magnesio, hierro,...

Pico de Gallo │Cocina mexicana
El Pico de Gallo es de origen mexicano. Tradicionalmente se utiliza como aderezo, salsa o acompañamiento para carnes, pescados, tacos o...


Torta de banana y caramelo
La Torta de banana y caramelo es una versión diferente de la tradicional. El toque de caramelo, la banana que se encontrará en cada trozo...


Ñoquis o Gnocchi con Pesto
Ñoquis o Gnoquis con Pesto Los ñoquis con pesto son un plato tradicional del noreste italiano que posteriormente se difundió al resto de...


Mermelada de Rosas Rojas
Mermelada de Rosas Rojas Cuando probé la mermelada de rosas rojas estaba expectante del resultado, porque no estaba segura de que el...


Pastel de Carne | Cocina Uruguaya
Delicioso Pastel de Carne, combinando carne, queso, acelga, aceitunas y papas.
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