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¿Sabes qué tipos de harina, azúcar o leudantes debes usar? ¿Conoces los gramos que tiene una taza?
Alguien me mencionó en estos días que tenía dificultades para entender una receta, así que hoy traigo algunos consejos sobre las medidas,...
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Paseo en el barco Antonio de Ulloa
El barco Antonio de Ulloa está ubicado en el pueblo de Medina de Ríoseco, en Valladolid. Este barco hace un recorrido por el Canal de...
Cieza, la tierra de los melocotones más dulces de Europa
Hace mucho tiempo que quería ver los melocotoneros en flor de Cieza, famosos por el espectáculo visual. Me los imaginaba, pero la...
Esencias caseras para tus recetas en dos pasos
Esencias caseras de naranja, limón, canela y vodka en 2 pasos
Popurrí de semillas y flores
La naftalina se usa tradicionalmente para evitar que las polillas dañen la ropa que guardamos de una temporada a otra. Las bolitas de...
Trucos y consejos para la repostería
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Castillo de Santa Bárbara: una historia de batallas y conquistas
La historia del Castillo de Santa Bárbara se remonta a muchos siglos atrás. Alicante ha sido una ciudad que, por su situación geográfica,...
Caballas en Escabeche o pescados en escabeche
La historia del escabeche se remonta a varios siglos atrás. Se cita por primera vez como guiso de vinagre en el libro Las Mil y una...
Relaciones tóxicas
Mucho se habla sobre las relaciones tóxicas. ¿Qué es en realidad una relación tóxica? ¿Estamos conscientes del daño que generan las...
La ira: ¿Es bueno reprimirla o demostrarla?
Según la RAE, una de las definiciones de ira es “sentimiento, indignación que causa enojo”. Otra definición es “apetito o deseo de...
Rosas de hojaldre y manzanas
Las rosas de hojaldre y manzanas son un postre sencillo pero impresionante, ideal para sorprender a tus invitados o disfrutar en una...
Bodegas Jackson-Triggs en Niagara on the Lake
Canadá es un país maravilloso, repleto de sitios para conocer y dependiendo de la estación, el mismo lugar es totalmente diferente, es...
Mermelada de manzanas en 4 pasos
Esta mermelada es riquísima y solo se necesitan 4 pasos y 3 ingredientes. No te arrepentirás de prepararla. Sobre todo en la época de...
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